Giorgio
Descoperă Adevăratul Gust al Italiei chiar în inima Zalăului – Giorgio Ristorante te întâmpină cu pasiunea și savoarea autentică a bucătăriei italiene.
Despre Noi
La Giorgio Ristorante, nu promitem doar o masă, ci o călătorie culinară prin peisajul bogat al bucătăriei italiene. Combinăm diferite tradiții italiene și transformăm materia primă cu tehnicile și gusturile care reprezintă cel mai bine arta simplității și a savoarei. De la aromele îmbietoare ale pizzelor noastre proaspete la rafinamentul pastelor al dente și la delicioasele deserturi, fiecare preparat este gândit și pregătit cu atenție la detalii pentru a oferi o experiență culinară memorabilă.
Ravioli di pesce
al sugo di frutti di mare – umpluți cu pește, cu sos de roșii cu fructe de mare
Ravioli al brasato
al burro, salvia e zafferano – umpluți cu carne de vită marinată și fiertă în vin roșu, serviți cu unt, salvie și șofran
Pizza Diavola
mozzarella, sos de rosii, salam picant, branza cu mucegai, ulei de seminte
Linguine al pesto
cu sos verde făcut de noi cu busuioc, parmezan și sâmburi de pin
Ravioli di pesce
al sugo di frutti di mare – umpluți cu pește, cu sos de roșii cu fructe de mare
Ravioli al brasato
al burro, salvia e zafferano – umpluți cu carne de vită marinată și fiertă în vin roșu, serviți cu unt, salvie și șofran
Pizza Diavola
mozzarella, sos de rosii, salam picant, branza cu mucegai, ulei de seminte
Linguine al pesto
cu sos verde făcut de noi cu busuioc, parmezan și sâmburi de pin
Pizza Crudo e Pomodorini
mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, parmezan, ulei de seminte
Tagliatelle speck e porcini
în sos alb cu speck, hribe și pătrunjel
Scialatielli
al sugo di salsiccia di manzo e pecora – cu sos de roșii cu cârnați de vită și oaie
Scaloppine di vitello
Escalop de vițel
– Al limone – în sos de lămâie
– In vino bianco – în vin alb
Pizza Crudo e Pomodorini
mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, parmezan, ulei de seminte
Tagliatelle speck e porcini
în sos alb cu speck, hribe și pătrunjel
Scialatielli
al sugo di salsiccia di manzo e pecora – cu sos de roșii cu cârnați de vită și oaie
Scaloppine di vitello
Escalop de vițel
– Al limone – în sos de lămâie
– In vino bianco – în vin alb
Recenzii
Părerile altor persoane despre Ristorante Giorgio.
